预约时间是开始煮的吗(预约6小时是6小时之后开始煮)

过了腊八就是年

我国腊月初八喝腊八粥的习俗已经有一千多年历史

不管是宫廷还是民间

这一天喝腊八粥的习俗都很盛行

为庆祝丰收，家家户户煮腊八粥

象征五谷丰登，采用的食材也是多种多样

腊八粥的做法因为地域不同做法也有差异

不管怎么做，这个粥都富含了多种营养素

是非常值得经常吃的一种粥

用现代营养学来分析腊八粥

有谷类、有豆类、还有干果和坚果

真的兼顾了多种营养

而且粗细结合，大多数都是带皮没经过精加工的

这样的食物营养更加全面

另外谷豆结合也正好实现了蛋白质互补，提高其利用率

所以

腊八粥是一个粗杂粮结合的粥

不仅仅是腊月初八这一天吃

平常也宜经常吃

我今天做的这款粥用了十八种食材

营养非常丰富

我家不仅仅是腊月初八吃这个粥

平常也经常吃

我都是用预约功能

头天晚上将材料放入电饭煲里预约好，第二天早上就直接吃了

早上再炒点蔬菜，配上鸡蛋和牛奶

吃一个非常营养全面的早餐

平常我每天晒早餐，很多朋友以为要花很长时间

其实早上十几分钟就搞定了

做菜没有公式，做腊八粥也不用那么教条主义

谷类、豆类、坚果和干果，家里有什么就放什么吧

最后根据个人口感加一点点红糖

我家是很少摄入精制糖的，加了红枣和葡萄干已经有一定甜度

今天这款粥为了口感更好一些就加了一点点红糖

【食材】

大米10克、糯米10克、糙米10克、黑米10克

小米10克、薏米10克、荞麦10克、燕麦10克

高粱10克、红豆10克、黑豆10克、绿豆10克

芸豆10克、花生10克、葡萄干10克

红糖10克、核桃三个、大枣三个

【制作步骤】

　　1、准备好原材料。

　　2、将原材料清洗干净。

　　3、装入电饭煲，加入适量水。

　　4、根据自己的时间设置好预约时间，我都是头天晚上预约，第二天早上吃。

　　5、加入红糖搅拌至融化。

　　6、成品图，为了好看，我撒了一点玫瑰花瓣。

　　特别提醒

　　一、如果不是预约煮而是直接煮的话，一定要进行4-8小时的浸泡，不泡的话很多材料不易熟；

　　二、如果是糖尿病患者就不要加糖和葡萄干，糯米也最好不加。

　　关于叶子

　　70后，重庆人，常住北京，热爱美食、喜欢运动、开朗豁达、传递正能量，放弃事业做全职煮妇，为全家吃得更健康。是一名国家一级营养师、高级营养讲师、高级健康管理师、“食育”推动计划志愿者、食品安全在读生，曾做客广播电台直播，是央视、北京电视台、河北电视台等十几家电视台节目嘉宾。传递亿万人健康饮食观念，做接地气的营养与美味兼得菜肴。 公众号：yezidexiaochu，新浪微博：叶子的小厨

　　Hello，伙伴们

　　长按二维码就可以关注我啦！

　　喜欢的请转发支持叶子哟，感恩！